黒部市地域委員会のみなさん

no_photo黒部市地域委員会の紹介や活動報告を行います。

月に1回、CO・OPとやま新川センターを中心に活動しています。

地域委員会 活動紹介

<黒部市地域委員会>オンラインでフンドーキン醬油学習会を開催しました!

2021年12月08日

2021年12月7日(火) 黒部市地域委員会主催  参加者7人

黒部市地域委員会では、フンドーキン醬油学習会をZoomで開催!9月にフンドーキン醬油さんの学習会を予定していたのですが、新型コロナウイルスの感染拡大によって地域委員会が中止となり開催できなかったため、ようやく今回開催することができました👍

フンドーキン醬油さんは、生協で大人気!!CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング、深煎り胡麻ドレッシングなどを製造しているメーカーさんです。

黒部市地域委員会のベテラン組合員の皆さんは、フンドーキン醬油さん製造のCO・OPのドレッシングのヘビーユーザーであることは当たり前ですが、講師の田口さんから、手作りの味にこだわったドレッシング作りの工程について詳しく説明を聴き、「だから美味しいんだね。」と商品の良さを再認識。

 

 

 

 

 

途中、田口さんから、「野菜たっぷり和風ドレッシング深煎り胡麻ドレッシングどちらが好きですか?」と質問があり、皆さんの結果は…全員「深煎り胡麻ドレッシング」でした!中には、深煎り胡麻ドレッシングが大好きで、365日サラダにかけて食べているという熱烈なファンの方も。

 

 

 

 

←ハイハイ🖐と活発な交流

 

「うちでは、胡麻ドレッシングを白和えの味付けに使っていますよ。」と逆レシピ提案や「白だしは今まで使ったことがなかったので、今度から使ってみます💦」など意見・質問がたくさん出され、笑い声が絶えない楽しい学習会となりました。

 

<黒部市地域委員会>Zoomを始めよう!~講習会でZoomを体験~

2021年04月07日

2021年4月6日(火)  黒部市地域委員会  参加者9人

「最近、生協でもZoomを使った学習会や講演会があるし、自分たちでもZoomができるように教えてもらおうか!」と地域委員会で話し合いをし、組合員活動推進チームの職員2人を講師としてZoom講習会を行いました。

まずはZoomアプリをダウンロードするところから。

 

 

 

 

 

一人ひとりサポートをしてもらいながら、「次はココをタップして…」と順番に進んでいき、無事ダウンロード完了!

実際にZoomミーティングにも参加してみました♪

「あら~、〇〇さんの顔ちゃんと映っとるわ。」「これができれば、Zoomのいろいろな企画にも参加できるようになるんだね。」とちょっぴり自信もついたようでした。

とやまアルペン乳業・杉本食品・丸善製パンへ行ってきました!

2017年11月06日

2017年10月5日(木) 黒部市地域委員会 参加者22人

生協牛乳でおなじみのとやまアルペン乳業と、こんにゃく、ところてんの杉本食品、丸善製パンへ見学に行ってきました。

最初は、とやまアルペン乳業の見学です。樋口社長が出迎えてくださり、生乳の受け入から製品になるまでを丁寧に説明していただきました。

 

 

 

 

検査室の様子を見学。製品として出荷されるまで3回の品質検査を厳しく行っていることをお聞きし、衛生管理がしっかりされていることがわかりました。安全・安心な牛乳へのこだわりが伝わってきました。

 

 

 

 

 

次に向かったのは、杉本食品です。杉本社長からこんにゃくの製造工程についての説明や、商品へのこだわり、家庭での調理のコツなどのお話をしていただきました。杉本社長の温かい人柄がこんにゃく作りにもつながっているような気がしました。

丸善製パンでは工場の見学はできなかったのですが、社長よりパンの製造に対する熱い思いなどをお聞きすることができました。併設の店舗でいつも生協で利用しているお気に入りのパンや、食べたことのないパンなど、皆さん色々な種類のパンを購入できて大満足でした!

今回は、せっかく富山市内まで来たのだから、生協のお店で買い物もしたいね!ということで、急遽みなみ店へ寄って買い物をすることにしました。新川方面からはなかなか店舗での買い物をすることができないので、皆さん楽しんで買い物をしていました。

【アンケートより】

<アルペン乳業>

  • 衛生面など安全第一に考えられていることはありがたいと思いました。新川地域の生乳が使われていることを恥ずかしながら知りませんでした。
  • 県内でアルペン乳業さんだけが商品出荷前に検査を行っていることに驚きました。
  • 地産地消、安全・安心にとても配慮しておられることがよくわかりました。できるだけ利用したいと思います。

<杉本食品>

  • こんにゃく芋の植え付けから製品化されるまでの過程説明を聞いて感動しました。
  • 知っているようで知らないこんにゃくのことが色々知ることができてよかったです。
  • いろいろな利用の仕方があり、わかりやすかったです。

<丸善製パン>

  • 丸善製パンのパンが好きなので、店舗へ行くことができて良かったです。
  • 生協では企画されていない菓子パンがたくさん店頭に並んでいたので、楽しく買い物ができました。
  • 社長の丁寧なお話も聞くことができて、とても良かったです。

 

 

 

 

<黒部市地域委員会>前期組合員のつどいを開催!

2017年07月28日

2017年7月13日(木)10:00~ CO・OPとやま新川センター組合員ホールにて

参加者 大人16人 子ども1人

今回のつどいは全会場で「プレーンヨーグルト生乳仕立て」「炭火やきとりもも串」「かじき昆布〆」などを試食しています!

そのほかに私たちは「和風ヘルシーコース」を調理・試食しました。

また、こめ油の学習も行いました。「こめ油」で揚げた米菓子や「こめ油」と「プレーンヨーグルト生乳仕立て」を使ったヨーグルトケーキを作って試食もしました。

 

 

総代会の報告なども熱心に耳を傾けて聞いておられました。

 

【参加者の感想】(抜粋)

  • かじき昆布〆は昆布の厚さが薄く、切身と昆布を一緒に味わうことができ良かったです。
  • 千切りキャベツは説明の通り、独特な臭いもなく、食べやすかった。
  • ヨーグルトケーキはとてもおいしかった。家でも作ってみます。
  • 商品について知らないことを教えてもらえて良かったです。

2017年前期組合員のつどい 試食商品

 

<黒部市地域委員会>後期組合員のつどいを開催!

2016年12月29日

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2016年11月19日(土)10:30~13:00 CO・OPとやま新川センター組合員ホールにて

参加者96人(大人69人 子ども27人)

 

今回のつどいは全会場で「ローストビーフ」と「越後餅(切り餅)」も試食しています!

そのほかに私たちは☆クリスマスパーティーコース☆を調理・試食しました。

みんなで「ケーキ作り」も楽しみました。生クリームを泡立てている時、子どもたち(特に男の子!)が興味津々で見ている姿がかわいかったです。一緒に盛り付け楽しかったね♪

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【参加者の感想】(抜粋)

  • 「サクッとプリプリえびフライ」は中身もプリプリしていておいしかったです。チラシだけでは良さがわからないけど、このように試食できると自分で確かめてから商品を注文できるので、参加してよかったです。
  • いつもはそのまま使っている商品のアレンジ方法を知ることができて、違う食べ方、今までと違う美味しさの発見がありました。
  • 今回のつどいでは、いすに座って落ち着いて食べられたので、味もきちんと確認できました。
  • ケーキ作り、子どもがクリームやフルーツのデコレーションを楽しんでしていました。
  • 土曜日開催だったので、子どもと一緒に参加できてうれしかったです。

後期組合員のつどい レシピ集

 

 

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