2019年6月11日(火) 川原・成美、西条・横田地域委員会(合同) 参加者 大人21人
CO・OP商品のハム、ベーコンなどでおなじみの信州ハムへ見学に行ってきました!
参加者は熱心に説明を聞き、製造の様子を見学しました。
製造の際は、入室前30分かけて滅菌をされているということを知り、驚きました。異物混入しないように細心の注意を払い、衛生面には徹底してこだわっていらっしゃることに感心しました。
←信州ハムで製造されている商品ラインナップ
←参加された皆さんで記念撮影♪
【アンケートより】
- 製品になるまでの生産工程を見ることができて良かった。たくさんの人がかかわって衛生的でおいしい商品ができることに感謝です。
- 工場が衛生面にこだわっていることが分かり、安心しました。