2018年8月

中本農園に行ってきました!

2018年8月29日

2018年7月27日(金) 呉羽・長岡・桜谷地域委員会 参加者 大人10人 子ども7人

小松菜でおなじみの中本農園に行ってきました。夏期はとうもろこし狩りで大人気の産地です!

夏休み中でお子さんの参加も多かったので、大人も子どもも一緒になってとうもろこし畑に入って収穫を楽しみました。

 

 

 

 

 

とうもろこし畑に子供たちの明るい声が響き、笑顔いっぱいの体験となりました。

 

 

 

 

 

【アンケートより】

  • とうもろこしが美味しかったです。いつも何気なく見ていた中本農園さんの野菜でしたが、今回見学に行ったことにより、もっと身近に感じられ、大切に食べたいなと思いました。
  • とうもろこし、とてもおいしかったです。暑い中大変だと思いますが、これからも安全・安心な野菜作りをお願いしたいと思います。

中本農園に行ってきました!

2018年8月29日

2018年7月25日(水) 婦中町地域委員会 参加者 大人10人 子ども19人

小松菜でおなじみの中本農園に行ってきました。夏期はとうもろこし狩りで大人気の産地です!

とても暑い日でしたが、子どもたちは元気にとうもろこしの収穫を楽しんでいました。

 

 

 

 

 

収穫したてのとうもろこしを生のままかじってみます。みんな「生のとうもろこしおいしい!!」と言って、とれたてならではのとうもろこしのおいしさを味わっていました。

 

 

 

 

 

 

【アンケートより】

  • 今年は猛暑の影響なのか少しとうもろこしは小さめでしたが、とても甘くておいしかったです。生で食べることはほとんどできないので、すごく貴重!
  • 太陽をいっぱいに浴びたとうもろこしを見ることができて良かったです。
  • とうもろこしの収穫の仕方や、食べ方を教えてくださいます。生でたべられるのは中本さんのとうもろこし狩りの日だけです!

 

<太閤山・小杉地域委員会>前期組合員のつどいを開催!

2018年8月29日

2018年7月20日(金)10:00~ 太閤山コミュニティセンターにて

 参加者 大人15人 子ども2人

今回のつどいは全会場で「契約栽培国産大豆使用絹こし豆腐と充てんとうふの試食」「骨とりさばのみぞれ煮」「ハッピーサラダ」などを試食し、SDGs(エスディジーズ)やエシカル消費についても学習しています。

私たちは「簡単パパッとメニュー」を調理・試食しました。また、衣料洗剤「セフターエナジー強力洗浄」と市販の洗剤との洗浄力比較実験も行いました。

その他に、ワルツ株式会社から講師をお迎えし、「すてきなティータイムを・・・紅茶の美味しい淹れ方教室」を開催しました。

講師の宮澤さんは資料を使って紅茶の茶葉のお話やおいしい紅茶の淹れ方をわかりやすく丁寧に説明してくださいました。参加者からたくさん質問が出るなど、有意義な学習会になりました。

 

 

 

 

 

【参加者の感想】(抜粋)

  • 紅茶の楽しみ方がわかり、大変良かったです。お湯加減から香り、茶器にこだわり…そうしたことが生活を豊かにする ということなど勉強になりました。
  • 今まで淹れていた方法はまったく違っていました。習ったとおりに淹れたら、ほんとうにおいしかった!!

<四方・倉垣地域委員会>前期組合員のつどいを開催!

2018年8月17日

2018年7月19日(木)10:00~ 和合コミュニティにて 参加者 大人18人

今回のつどいは全会場で「契約栽培国産大豆使用絹こし豆腐と充てんとうふの試食」「骨とりさばのみぞれ煮」「ハッピーサラダ」などを試食し、SDGs(エスディジーズ)やエシカル消費についても学習しています。

私たちは「コラボレシピメニュー」を調理・試食しました。また、衣料洗剤「セフターエナジー強力洗浄」と市販の洗剤との洗浄力比較実験も行いました。

その他に、大山乳業農業協同組合から講師をお迎えし、「学ぼう!食べよう!おいしい乳製品&冷凍スイーツ 学習会」を開催しました。

 

 

 

 

講師の門脇さんは牛柄のエプロンで登場!乳牛を「牛さん」と呼びながら生乳になるまでの酪農家の苦労や乳牛を愛情をかけて育てていること、また、大山乳業の商品についても説明され、愛情と自信を持って大山乳業の商品作りをされていることがわかりました。

お話の後、大山乳業の乳製品やアイスクリームの試食もして商品への理解をさらに深めることができました。

【参加者の感想】(抜粋)

  • 生乳になるまで、酪農家さんの日々の努力で私たちはおいしく牛乳を飲むことができるということがわかりました。
  • アイスだけでなく、シャーベットもとてもおいしかった。牛乳をみそ汁に入れるなど、まだまだ乳製品をおいしく食べる工夫があることがわかり、おもしろかったです。

 

 

 

 

 

 

<萩浦地域委員会>前期組合員のつどいを開催!

2018年8月17日

2018年7月12日(木)10:00~ 北部センター組合員ホールにて 参加者 大人19人

今回のつどいは全会場で「契約栽培国産大豆使用絹こし豆腐と充てんとうふの試食」「骨とりさばのみぞれ煮」「ハッピーサラダ」などを試食し、SDGs(エスディジーズ)やエシカル消費についても学習しています。

私たちは「簡単パパッとメニュー」を調理・試食しました。また、衣料洗剤「セフターエナジー強力洗浄」と市販の洗剤との洗浄力比較実験も行いました。

その他に、南日味噌醤油から講師をお迎えし、「糀の活用法学習会」を開催しました。

 

 

 

 

 

糀の効能や、塩こうじの減塩効果のお話を聞き、人気商品の「さくらみそ」や、「ストレートあまざけ」の試食もしました。

その後は、みなさんお待ちかねの塩こうじ作りです!

 

 

 

 

 

南日さんが各テーブルを一つ一つ回って丁寧に教えてくださいます。

参加者のみなさんは、自分で作った塩こうじをどんなお料理に使おうかな?と楽しみにしていらっしゃるようでした。

【参加者の感想】(抜粋)

  • 富山県産米で糀作りをされていることに敬服しました。うれしいです!
  • 塩こうじを使った時の減塩効果の大きさに驚きました。塩こうじを少し食べてみたら、塩辛い中に甘みとまろやかさがあってとってもおいしかったです。
  • 塩こうじを使うことで減塩になることを知りました。今度から肉や焼き魚に使ってみたいです。

<福野地域委員会>前期組合員のつどいを開催!

2018年8月8日

2018年7月14日(土)10:00~ 砺波センター組合員ホールにて 参加者 大人10人

今回のつどいは全会場で「契約栽培国産大豆使用絹こし豆腐と充てんとうふの試食」「骨とりさばのみぞれ煮」「ハッピーサラダ」などを試食し、SDGs(エスディジーズ)やエシカル消費についても学習しています。

私たちは「コラボレシピメニュー」を調理・試食しました。また、衣料洗剤「セフターエナジー強力洗浄」と市販の洗剤との洗浄力比較実験も行いました。

その他に、喜作園から講師をお迎えし、「お茶の美味しい入れ方・飲み方教室」を開催しました。

 

 

 

 

お湯の温度によって、味を変えることができ、渋み、甘みを調節できるということや、水出しのおいしいお茶の出し方などを詳しく説明していただきました。また、教えていただいたとおりに実際にお茶を入れたり、いろいろなお茶の飲み比べをしたりしました。

【参加者の感想】(抜粋)

  • 甘みのあるお茶の入れ方、お茶っぱの量、水出し茶のおいしい入れ方などとても勉強になりました。
  • 毎日飲んでいるお茶について詳しく聞けたので、ためになりました。
  • 実際にお茶を入れてみたら、甘みが出ておいしかったです。
  • いろいろな商品を試すことができたのでよかったです。

<万葉(二上)地域委員会>前期組合員のつどいを開催!

2018年8月8日

2018年7月13日(金)13:00~ 二上谷内公民館にて 参加者 大人14人

今回のつどいは全会場で「契約栽培国産大豆使用絹こし豆腐と充てんとうふの試食」「骨とりさばのみぞれ煮」「ハッピーサラダ」などを試食し、SDGs(エスディジーズ)やエシカル消費についても学習しています。

そのほかに私たちは「コラボレシピメニュー」を調理・試食しました。また、衣料洗剤「セフターエナジー強力洗浄」と市販の洗剤との洗浄力比較実験も行いました。

 

 

 

 

 

この会場では、エシカル商品としてセフター洗剤が寄付金付き商品であることや、洗浄力比較実験に皆さんの関心が高かったようです。また、試食をしながら生協の商品について「これがおいしいよ!」などおしゃべりをして、和やかに交流しました。

【参加者の感想】(抜粋)

  • コープの洗剤と市販の洗剤の洗浄力実験をしたら、セフターエナジーはとてもきれいに汚れが落ちました。私たちの利用しているコープ商品が寄付金付きであることがわかりました。
  • 家にもらいものの洗剤がまだたくさんあるので、なくなったら生協の洗剤を利用しようと思います。
  • メニューの参考になりました。どれもおいしかったです。