2017年5月26日
堺共同漬物から講師を招いて漬け物学習会を行いました。今までの漬け物のイメージを変えるような料理提案にびっくり！漬物の漬け汁で作るドレッシングレシピや、こぶ白菜漬けを使った餃子レシピを教えていただきました。和気あいあいとした雰囲気で楽しく学びました。
【参加者の感想】（抜粋）
2017年5月26日
かぶら寿司でおなじみの三和食品とコーヒースナック（パン）でおなじみのさわや食品に行ってきました。
三和食品では工場の作業風景を説明を聞きながら見学し、試食もさせていただきました。
【参加者の感想】（抜粋）
さわや食品では社長の澤谷さんから商品の説明やパンに対する考え方なども聞くことができました。
【参加者の感想】（抜粋）
2017年5月25日
「〆さば」や「脂のりのりさば一夜干し切身」でおなじみの千倉水産加工販売より講師をお招きし、お魚学習会を開催しました。
商品特長や製造工程など詳しく学習し、国産とノルウェー産のさばの食べ比べもしました。
「しめさば昆布〆」を使ったさば棒寿司の作り方を教えていただきました。簡単に作ることができるので、みなさん驚いていました。
【参加者の感想】（抜粋）
2017年5月24日
ハム、ベーコンでおなじみの信州ハムに行ってきました。
【参加者の感想】（抜粋）
2017年5月24日
かまぼこでおなじみの梅かまと低温長時間発酵パンなどでおなじみの丸善製パンへ行ってきました。
【参加者の感想】（抜粋）
2017年5月10日
今年度から新たに工場見学ができるようになった、コーヒースナック（パン）や黒糖カリントドーナツでおなじみのさわや食品（株）へ行ってきました。
【参加者の感想】（抜粋）
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