2013年12月

新川第1・2支部地域委員会交流会開催

2013年12月20日

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開催日:2013年12月13日(金) CO・OPとやま新川センター2階 組合員ホール

新川第1・2支部地域委員

 

朝日、黒部、入善、滑川の地域委員会が一同に集まり、年間活動の振り返りや意見交流を行う場で、毎年商品学習をかねて開催しています。後期つどいについて「試食会にたくさん来ていただき嬉しかったが、忙しくて参加者と言葉をかわせず残念だった(黒部)」「新たに来てくださる方のためにも継続が大事(朝日)」と報告がありました。

商品学習では、「若鶏あぶり焼きスライス」でお世話になっている印南養鶏の商品へのこだわりや食べ方を学習しました。「鶏屋のしょうが鍋」は、たらとホタテを入れておもてなし風にしたところ、「だしがきいてスープがとってもおいしい。あたたまる」と人気でした。「キャベツたっぷり焼きつくね棒」は、青のり、マヨネーズ、かつおぶしをトッピングしておつまみ風に。お弁当にもおすすめとのことでした。

さんや会・里芋の収穫体験交流会

2013年12月9日

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開催日:2013年11月16日(土) 高岡第1・2支部合同産直委員会主催 参加者11組25人

 

南砺市にある山野の里にて毎年開催されている組合員と生産者の交流会。今回はたべる*たいせつキッズクラブメンバーも合わせて参加し、里芋の収穫と里芋料理作りを体験しました。朝から気持ちのよい快晴の中、子どもたちは泥だらけになりながらたくさんの里芋を掘り、その後、さんや会の方々に「里芋コロッケ」「里芋の豚汁」「里芋のおはぎ」など、数種類の郷土料理を教わりながら調理に参加しました。旬の味覚に大満足の一日でした。

後期組合員のつどい開催

2013年12月9日

後期組合員のつどい  92会場 のべ1,020人が参加

11月11日から3週間にわたり県内各地域で開催。クリスマスやお正月商品の試食や学習をはじめ、各地域委員会が企画した「餃子の焼き方教室」や「お茶の学習会」などの様々な独自活動もあわせて開催されました。

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CO・OPとやま新川センター2階 組合員ホール

試食会  参加者108人

 

新川センターの試食会では家族やお友達を誘って108名が参加。「生から作ったえび天ぷら」や「梅酢だこ」、地域委員手作りの「すり身揚げ」などが人気で、試食や料理を通していろいろな商品を知る機会となりました。