2019年7月19日
今回のつどいは、全会場で「骨とりさばの和風カレー煮」「直火焼ペッパーローストポーク」などの試食や、ＳＤＧｓ（エスディジーズ）とエシカル消費の学習、ＣＯ・ＯＰとやまの添加物基準についてお知らせをしています。
私たちは「国産素材コース」を調理・試食しました。その他に、独自活動としてバスク風チーズケーキ作りも楽しみました。
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試食をしながら、総代会に出席された方の感想などを聞いたり、商品の感想を交流したりし、和やかなつどいとなりました。
【参加者の感想】（抜粋）
2019年5月27日
築野食品工業株式会社より講師をお招きし、「こめ油で簡単スイーツクッキング学習会」を開催しました！
講師の大塚さんから、こめ油の特徴や体にうれしい成分がたくさん含まれていることなど詳しく説明をしていただきました。
お楽しみの調理です。今回は、「かぼちゃの揚げまんじゅう」「ジャムDE蒸しケーキ」「豆腐DEドーナツ」の3種類を作りました。「蒸しケーキ」の生地にこめ油を入れるとしっとり、ふっくらと仕上がり、「揚げまんじゅう」「ドーナツ」はこめ油を使って揚げるとカリッとした食感に！
委員会で作ったおかずなどと一緒に、できあがったスイーツ3種を参加者で試食しながら学習会の感想など楽しく交流しました♪
【参加者の感想】（抜粋）
2019年5月7日
「充てんとうふ」、「厚あげ」でおなじみの富山ホーム食品へ見学に行ってきました。
菊池社長より、使用している大豆のことや、充てんとうふ・油あげのこだわりなどをお聴きし、安全・安心な商品を私たちに届けることへの熱い思いが伝わってきました。いつもよく利用している商品とあって、とても興味深く説明を聴きました。
←玄関前で菊池社長と一緒に。見学ありがとうございました。
【アンケートより】
2018年12月11日
「糖度保証ふじ」やぶどう、キャベツなどの野菜でおなじみの信州産直組合に行ってきました。
有機肥料を使って土づくりをされていることや、おいしいりんごを栽培するためのこだわりや苦労を丁寧に説明していただきました。少し雨が降る中での見学・りんご狩りとなりましたが、参加者は思い思いに自分で選んだりんごをもぎ取り、楽しむことができました。
光センサーでりんごの糖度を測り、選別しているところも見学しました。
【アンケートより】
2018年7月24日
今回のつどいは全会場で「契約栽培国産大豆使用絹こし豆腐と充てんとうふの試食」「骨とりさばのみぞれ煮」「ハッピーサラダ」などを試食し、ＳＤＧｓ（エスディジーズ）やエシカル消費についても学習しています。
そのほかに私たちは「簡単パパッとメニュー」を調理・試食しました。衣料洗剤「セフターエナジー強力洗浄」と市販の洗剤との洗浄力比較実験も行いました。
地域委員会で厚揚げを使った一品や、とうもろこしご飯なども追加料理し、試食をしながらゆったりとした雰囲気で交流しました。衣料洗剤の洗浄力比較実験では、ＣＯ・ＯＰの洗剤の洗浄力の良さに驚きでした！
【参加者の感想】（抜粋）
2018年6月30日
白バラコーヒーや冷凍ケーキでおなじみの大山乳業農業協同組合より講師をお招きし、「学ぼう！食べよう！おいしい乳製品＆冷凍スイーツ学習会」を開催しました。
今回こんなに大きな牛のタペストリーが・・・
大山乳業のこだわりや、牛乳の成分について、生乳になるまでの苦労など詳しく説明をしていただきました。牛を愛情を込めて育てていることもお話され、酪農家の方々が大変努力されていることを感じました。
説明の後は、白バラからだにカルシウム、白バラコーヒー、白バラ牛乳ロール、白バラカップアイスとたくさん試食をしました♪
【参加者の感想】（抜粋）
2017年11月18日
今回のつどいは、全会場で「栗おこわおにぎり」「ＣＯ・ＯＰ大山ヨーグルト」「紅白かもめの玉子ミニ」などを試食しています。
その他に、私たちは「気分はイタリアン☆ボーノ！パーティコース」を調理・試食しました。
色とりどりのカナッペやエビフライ、フライドチキンなどが並び、さながらパーティのよう?!お子さんを連れた若いママたちも参加されて、試食をしながら和やかに交流しました。また、つどいの中で「食品ロスを減らそう！」ということを学習・交流したので、試食商品もほとんど残さずみなさん完食！！でした。
【参加者の感想】（抜粋）
2017年11月6日
加積りんごの産地、加積無袋りんごグループへ行ってきました。台風の後の見学となってしまいましたが、とてもこころよく受け入れていただきました。
生産者の方から、魚津のりんご生産の歴史や色々な品種のお話も聞くことができました。りんご農園では、先日の台風でたくさんのりんごが落果している様子を目の当たりにし、生産者の方々の大変さを痛感しました。
“こうたろう”という新種のりんごを試食させていただき、とても美味しかったです。また、生産者の方のすこしでもお力になれれば…とりんごのお土産をたくさん購入してきました。
【アンケートより】
2017年9月28日
グリーンマークのハム、ウインナーなどでおなじみの信州ハムへ見学に行ってきました！
信州ハムの社員の方々にとてもあたたかく迎えていただきました。
添加物へのこだわり、製品の品質に対する考え方なども丁寧に説明していただきました。
↑説明を聞きながら、皆さんウインナーやハムの製造行程を熱心に見学。
ガラス越しでの製造ラインの見学でしたが、工場内はもちろん、働いている方々もとても衛生管理に気を付けていらっしゃる様子がわかりました。
作り手の皆さんの思いがとてもよく伝わった信州ハムの産地・工場見学でした。
【アンケートより】
2017年8月25日
鎌倉ハムクラウン商会より講師をお招きして、手作りウインナー教室を開催しました。ポークウインナーやロースハムなどの商品説明をＤＶＤを見ながらわかりやすく教えていただき、試食もしました。
夏休み中だったので子どもたちが10名参加し、とてもにぎやかな雰囲気でウインナー作りを楽しみました。
講師の方のお手本に、皆さん真剣な眼差し。
お子さんもこんなに上手に作ることができました。
【参加者の感想】（抜粋）
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