【富山南エリア】堀川南

<堀川南地域委員会>後期組合員のつどいを開催!

2019年11月19日

2019年11月12日(火)11:00~ 本部組合員ホールにて

参加者 大人22人 子ども3人

今回のつどいは、全会場で「やわらか豚角煮トンポーロ」「梅酢たこ」などの試食や、 「CO・OPとやまの添加物基準変更」、「新しい生協づくり」についてお知らせをしています。

私たちは、試食会形式で「華やか!お手軽コース」の商品を皆さんに試食していただきました。

 

 

 

 

 

みなみ店に来店された方にもお声を掛け、参加された方もいらっしゃいました。みなさんには、ゆったりとした雰囲気で楽しんでいただけました。

【参加者の感想】(抜粋)

  • ホルモン鍋セットは、ホルモンが柔らかく、食べやすくておいしかったです!
  • 富山産白えび入りミニかき揚げは、白えびプラスいろんな野菜が入っていて、野菜ぎらいな子どもも食べてくれそう。お手軽で小ぶりでおいしかったです。
  • ローストビーフがやわらかくておいしかったです。
  • 梅酢だこはさっぱりしていておいしかった。

 

<堀川南地域委員会>前期組合員のつどいを開催!

2019年7月19日

2019年7月9日(火)10:30~ 本部組合員ホールにて 参加者 大人7人

今回のつどいは、全会場で「骨とりさばの和風カレー煮」「直火焼ペッパーローストポーク」などの試食や、SDGs(エスディジーズ)とエシカル消費の学習、CO・OPとやまの添加物基準についてお知らせをしています。

私たちは「手軽にヘルシーコース」を調理・試食しました。その他に、独自活動として、「エシカル消費学習会」を開催しました。

 

 

 

 

 

 

SDGsとエシカル消費のつながりや、身近なところでエシカル消費をすすめていくにはどうしたらよいのかなどわかりやすく説明していただきました。

実際にCO・OP商品の中でエシカル消費に協力できる商品を見せてもらい、今後の利用の参考になりました。

【参加者の感想】(抜粋)

  • SDGsやエシカル消費はなんとなく考えていただけなので、このような学習する機会であらためて考えることができたので、よかったと思います。
  • これまでもエシカルに少しは配慮した生活をしていたつもりですが、今後はエシカル消費も考えながら日々の生活をしていけたらと思いました。
  • 今までししゃもをグリルで焼くと、曲がったり、こげたりしていましたが、今回のようなやり方(フライパンにくっつかないホイルを敷いて焼く)で焼くとおいしく食べられますね。

<堀川南地域委員会>後期組合員のつどいを開催!

2018年11月23日

2018年11月5日(火)11:00~ 本部組合員ホールにて

参加者 大人38人 子ども8人

今回のつどいは、全会場で「じっくり煮込んだ煮豚くん」「味付け数の子」「紅白かもめの玉子ミニ」などを試食しています!

試食会形式で、地域委員がおすすめの食べ方や商品の説明などをして楽しく交流する姿もみられました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【参加者の感想】(抜粋)

  • 「むかし懐かしナポリタン」はとっても食べやすくておいしかったです。子どもも喜んで食べていました。
  • 「かじき燻製スライス」燻製のかじきは初めてでした。おいしかったです。
  • 「スープが自慢のこく旨トマト鍋セット」は野菜がたっぷり食べられて、栄養もとれてとってもおいしかったです。野菜嫌いな子どもも食べてくれそうな品ですね。
  • 今まで食べたことがない商品を食べてみることができてよかったです。こんな商品もあったのか、と初めて知った商品もありました。

2018 後期組合員のつどい レシピ紹介

信州産直組合へ見学に行ってきました!

2018年11月7日

2018年10月2日(火) 堀川南地域委員会 参加者 大人18人

「糖度保証ふじ」やぶどう、キャベツなどの野菜でおなじみの信州産直組合に行ってきました。

とても良いお天気となり、さわやかな秋空の元、りんご畑でりんご狩りを楽しみました。産直組合の方においしいりんごの見分け方を教えてもらい、その場でりんごの試食もしました。

 

 

 

 

光センサーでの選別作業も見学し、若い方もたくさん働いておられて、パワフルに仕事をされている様子がわかりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

生産者の方はもちろん、組合員どうし交流することができて、楽しい産地見学となりました。

【アンケートより】

  • 生産者の方々には自然が相手なので、出荷するまでが本当に大変だと思いました。毎年同じということがないと思うので、一年一年が勝負なのだろうなと思いました。
  • 選別や保存、包装、光センサーなどいろいろな意味で“安心”を知ることができました。
  • 果物や野菜など有機肥料を使用して育てていらっしゃることを聞いて安心して購入することができます。
  • 生産者にお会いして、本当に頑張って栽培していらっしゃる様子がわかり、改めて安心感を覚えました。

<堀川南地域委員会>前期組合員のつどいを開催!

2018年7月20日

2018年7月3日(火)10:00~ CO・OPとやま本部組合員ホールにて

参加者 大人8人 子ども2人

今回のつどいは全会場で「契約栽培国産大豆使用絹こし豆腐と充てんとうふの試食」「骨とりさばのみぞれ煮」「ハッピーサラダ」などを試食し、SDGs(エスディジーズ)やエシカル消費についても学習しています。

そのほかに私たちは「簡単パパッとメニュー」を調理・試食しました。衣料洗剤「セフターエナジー強力洗浄」と市販の洗剤との洗浄力比較実験も行いました。

また、株式会社サラダコスモより講師をお招きし、「天然サプリ”発芽スプラウト”をおいしく食べよう・学ぼう!学習会」も開催しました。

 

 

 

 

 

講師の方から、サラダコスモの安全へのこだわりや、市販のもやしと生協のもやしの価格差の理由などを詳しく説明していただき、参加者で、もやしやちこりなどを使って料理もしました。

 

 

 

 

 

 

【参加者の感想】(抜粋)

  • 緑豆もやしやスプラウトは産地や原料にこだわっていて、子どもにも食べさせたいと思いました。
  • スーパーで販売されているもやしが安い理由に驚きました。知らないことはこわいと思いました。
  • ちこりの天ぷらがとてもおいしかったです。

さわや食品へ行ってきました!

2018年6月1日

2018年5月15日(火)  堀川南地域委員会 参加者8人

コーヒースナック、黒糖カリントドーナツなどのパンでおなじみのさわや食品へ見学に行ってきました。

 

 

 

 

工場で、昆布パンを作っているところや食パンが棚に並べられているところを見ました!

また、なるべく地元の食材を使ってパンを作りたい という社長のパンへのこだわりを聴くこともできました。

【アンケートより】

  • どのような工場で製造されているのか自分の目で見ることができたので、安心して購入できます。
  • 黒糖カリントドーナツは買って食べたことがあります。おいしいですね!その他のパンも今度食べてみようと思っています。
  • 話も聴いて、見学もして、買い物もできました。とても良かったです。

<堀川南地域委員会>後期組合員のつどいを開催!

2017年12月5日

2017年11月14日(火)10:00~ CO・OPとやま本部 組合員ホールにて

参加者 大人22人 子ども1人

今回のつどいは、全会場で「栗おこわおにぎり」「CO・OP大山ヨーグルト」「紅白かもめの玉子ミニ」などを試食しています!

その他に、私たちは「気分はイタリアン☆ボーノ!パーティコース」を調理・試食しました。

 

 

 

 

試食しながらのおしゃべりはもちろんですが、試食の準備や後片付けも参加した皆さんと一緒に行ったので、その中でまた組合員同士が交流することができました。この会場では、試食商品の中で「バルサミコクリーム」「信州味噌を使った国産豚みそ鍋」が人気でした!

【参加者の感想】(抜粋)

  • 国産豚みそ鍋は、とてもいい味で、野菜を入れたらすぐ出来るし、白菜ととてもマッチしていた。購入したいと思います。
  • バルサミコクリームは、サラダやクラッカーにつけてもグーで、絶対に買いま~す!
  • つどいに来て、少しずついろんな人と顔見知りになるのが嬉しいです。

2017後期つどいレシピの紹介

 

 

<堀川南地域委員会>前期組合員のつどいを開催!

2017年7月24日

2017年7月11日(火)10:00~ CO・OPとやま本部組合員ホールにて

参加者 大人12人

今回のつどいは全会場で「プレーンヨーグルト生乳仕立て」「炭火やきとりもも串」「かじき昆布〆」などを試食しています!

そのほかに私たちは「和風ヘルシーコース」を調理・試食しました。

また、こんにゃくのメーカー杉本食品より講師をお招きし、「こんにゃく学習会」を開催しました。

講師の方から、天草やこんにゃくの保存方法などの説明を聞きながら、二杯酢、三杯酢のところてんとCO・OPの青じそドレッシングに一晩漬けたこんにゃくを試食しました。

 

←講師の方の話に真剣に耳を傾けるみなさんの様子。いろいろな質問にも答えていただきました。

 

 

【参加者の感想】(抜粋)

  • 杉本食品さんは生協とのおつきあいを大切にしておられることに感動しました。
  • こんにゃくの保存は袋の中に入っている水で保存すると良いことを初めて知りました。
  • こんにゃくの青じそドレッシングで漬けなど簡単でおいしい料理を教えていただきました。

2017年前期組合員のつどい 試食商品

 

【学習会】肉加工品学習会を開催しました!

2017年6月19日

 

 

 

2017年6月6日  堀川南地域委員会主催  参加者13人

ニッシン・グルメビーフより講師をお招きして、肉加工品学習会を開催しました。商品の説明や、肉の加工方法、上手な解凍方法などのお話を聞きました。その後、参加者みんなで調理をして楽しく試食もしました。

【参加者の感想】(抜粋)

  • オージービーフやニュージーランドビーフでも飼料は安心できるものを使っていることがわかった。
  • 加工についてや解凍方法など、今まで知っていたこと以上の詳しい話が聞くことができてよかった。
  • 国産牛カルビたれ漬けは試食してみて脂身も少なく、歯ごたえもあっておいしかったです。早速次の注文書で注文しました!
  • やみつきハラミは食感が良く、ジューシーでおいしかったです。

 

<堀川南地域委員会>後期組合員のつどいを開催!

2016年12月28日

dsc_0518

2016年11月15日(火)10:00~12:30 本部組合員ホールにて

参加者34人(大人22人 子ども12人)

 

今回のつどいは全会場で「ローストビーフ」と「越後餅(切り餅)」も試食しています!

そのほかに私たちは☆クリスマスパーティーコース☆を調理・試食しました。

dsc_0519

【参加者の感想】(抜粋)

  • 参加者に幼児連れの若い方が多くて、活気があって、にぎやかでした。子育て中バタバタして普段ゆっくり食事できないママさんが、つどいでほんのひとときくつろいで、食べたりしゃべったりして癒されているんじゃないかなと思って、温かい気持ちで見ていました。
  • 託児ルームがあったので、とても助かりました。久々にゆっくりご飯を食べられました。試したことのなかった商品をたくさん試食できてよかったです。
  • 「華やか洋風ちらし寿し」は子どもにも食べやすかったようでたくさん食べていました。今度家でも作ってみたいと思います。
  • 同じテーブルの人といろいろ話ができて楽しかったです。
  • いつも値段だけ見て「高いから買えないわ」と思っていた商品について、生産者のこだわりや説明を聞いてみたら、今度は買ってみようかなと思いました。

 

後期組合員のつどい レシピ集