2019年11月14日
今回のつどいは、全会場で「やわらか豚角煮トンポーロ」「梅酢たこ」などの試食や、 「ＣＯ・ＯＰとやまの添加物基準変更」、「新しい生協づくり」についてお知らせをしています。
私たちは、試食会形式で「華やか！お手軽コース」「洋風★パーティコース」の商品を皆さんに試食していただきました。
各コーナーごとに地域委員が担当し、参加者に商品の説明をしながら和やかに交流しました。
←きれいに盛り付けられておいしそう♪
【参加者の感想】（抜粋）
2019年8月2日
今回のつどいは、全会場で「骨とりさばの和風カレー煮」「直火焼ペッパーローストポーク」などの試食や、ＳＤＧｓ（エスディジーズ）とエシカル消費の学習、ＣＯ・ＯＰとやまの添加物基準についてお知らせをしています。
私たちは「国産素材コース」を調理・試食しました。その他に、独自活動としてニッシン・グルメビーフ（株）から講師をお迎えし、「冷凍肉をも～っとおいしく！学んで・食べよう！」学習会を開催しました。
講師の閼伽井さんから、冷凍肉の優れた特徴や、冷凍肉の上手な解凍方法、ニッシン・グルメビーフの加工肉の特徴であるインジェクション加工についてわかりやすく話をしていただきました。
インジェクション加工ってなに？？と最初は思いましたが、肉の固い筋を切り、牛脂を主原料にした調味液を肉に打ち込むことで、風味を整え、柔らかくジューシーな肉質になるということがわかりました！
説明の後は、さっそく試食商品をみんなで焼いてみました。
これまで冷凍肉に抵抗があってあまり利用したことがなかったという方も、「試食をしてみるとおいしかった！」という声も聞かれました。
【参加者の感想】（抜粋）
2019年1月21日
ＣＯ・ＯＰとやまでは、地域見守り活動を推進しています。その活動の一環として「高齢者の認知症を学ぶ＆認知症の予防体操をしよう」という学習会を開催しました。
富山医療生協から2名の講師をお招きし、まずは認知症についての講習を受けました。その中で、「認知症」とは？ということや「認知症」と「物忘れ」との違いなどを教えていただきました。
また、認知症予防のための頭の体操や筋力アップの体操を実際に体験し、楽しく学びました。
【参加者の感想】（抜粋）
2018年12月5日
今回のつどいは、全会場で「じっくり煮込んだ煮豚くん」「味付け数の子」「紅白かもめの玉子ミニ」などを試食しています！
地域委員や職員がおすすめの食べ方や商品の説明などをしながら、参加された皆さんに試食をしていただき、楽しく交流しました。
↑チラシや数の子の見本を使って熱心に商品の説明中！
【参加者の感想】（抜粋）
2018年7月20日
今回のつどいは全会場で「契約栽培国産大豆使用絹こし豆腐と充てんとうふの試食」「骨とりさばのみぞれ煮」「ハッピーサラダ」などを試食し、ＳＤＧｓ（エスディジーズ）やエシカル消費についても学習しています。
そのほかに私たちは「コラボレシピメニュー」を調理・試食しました。衣料洗剤「セフターエナジー強力洗浄」と市販の洗剤との洗浄力比較実験も行いました。
また、プリセプト株式会社より講師をお招きし、「～食卓に元気と彩りを～青汁を食べて・楽しむクッキング教室」も開催しました。
青汁の豊富な栄養価についてや、青汁を飲むだけでなく、料理にも使うことで手軽に食べることができることを教わりました。今回はホットケーキミックスに入れて、グリーンパンケーキや白玉団子に入れて、抹茶風白玉団子を作り、どれも「おいしい！！」と大好評でした。
【参加者の感想】（抜粋）
2017年12月1日
今回のつどいは、全会場で「栗おこわおにぎり」「ＣＯ・ＯＰ大山ヨーグルト」「紅白かもめの玉子ミニ」などを試食しています。
地域の組合員の皆さんに気軽に参加していただけるように、試食会形式のつどいを企画し、私たちは「お手軽！華やかコース」を調理・試食しました。
試食していただいた商品の中で、「味付け数の子」「紅鮭スモークサーモン」「国産若鶏の切れてるサラダチキン」は今後、ぜひ利用してみたい と人気がありました。
【参加者の感想】（抜粋）
2017年10月11日
低温殺菌牛乳の「パスチャライズ飛騨」、「飛騨ヨーグルト」などでおなじみの飛騨酪農へ見学に行ってきました！
まずは牛乳の生産ラインを見学しました。
製品化された牛乳がつぎつぎと生産ラインに流れてくる様子にくぎづけになってしまいました。
飛騨酪農の方から商品の説明や牛乳に対する思いをお聞きしました。生乳の生産に欠くことができないすばらしい自然環境であること、また、遺伝子組み換えされていない飼料を使用し、何度も検査されていて安心・安全な牛乳を生産されていることがわかりました。
【アンケートより】
2017年7月24日
今回のつどいは全会場で「プレーンヨーグルト生乳仕立て」「炭火やきとりもも串」「かじき昆布〆」などを試食しています！
そのほかに私たちは「洋風ランチコース」を調理・試食しました。
また、ＭＣＣ食品より講師をお招きし、「冷凍パスタソース学習会」も開催しました。
講師の方から、パスタソースの商品説明をお聞きしたり、実際にパスタソースを使ってスープなどアレンジメニューを調理をしながら教えていただいたりしました。
和気あいあいとした雰囲気で皆さんで調理しました！
【参加者の感想】（抜粋）
2017年6月9日
杉本食品から講師を招き、こんにゃく学習会を開催しました。こんにゃく芋の話や、生協用のこんにゃくと市販品との違い、呉東と呉西でところてんの味の好みが違うことなど興味深い話を聞きながら楽しく学習しました。３つのグループに分かれて、二杯酢と三杯酢のところてんと青じそドレッシングで漬けたこんにゃくを試食しました。青じそドレッシングで漬けたこんにゃくには簡単でおいしい！と目からうろこでした。
【参加者の感想】（抜粋）
2016年12月28日
今回のつどいは全会場で「ローストビーフ」と「越後餅（切り餅）」も試食しています！
そのほかに私たちは☆クリスマスパーティーコース☆を調理・試食しました。
【参加者の感想】（抜粋）
Copyright CO･OP Toyama. All Rights Reserved.
