【富山南エリア】立山町(北)

<立山町(北)地域委員会>後期組合員のつどいを開催!

2019年11月14日

2019年11月7日(木)10:30~ 立山元気交流ステーションみらいぶにて

参加者 大人31人

今回のつどいは、全会場で「やわらか豚角煮トンポーロ」「梅酢たこ」などの試食や、 「CO・OPとやまの添加物基準変更」、「新しい生協づくり」についてお知らせをしています。

私たちは、試食会形式で「華やか!お手軽コース」「洋風★パーティコース」の商品を皆さんに試食していただきました。

 

 

 

 

各コーナーごとに地域委員が担当し、参加者に商品の説明をしながら和やかに交流しました。

 

 

 

 

←きれいに盛り付けられておいしそう♪

 

【参加者の感想】(抜粋)

  • いかの大葉巻きは見栄えがよく、お正月にいいと思いました。
  • 衣サクサクまるごとえびカツは、市販のものよりえびがたっぷり入っていておいしかったです。
  • やわらか豚角煮トンポーロは、子どもが好きな味で、やわらかくておいしかったです。
  • トンポーロ丼がとてもよかった。今までたれを捨てていたけど、こうすればおいしく食べれることがわかりました。

<立山町(北)地域委員会>前期組合員のつどいを開催!

2019年8月2日

2019年7月11日(木)9:30~ 立山元気交流ステーションみらいぶにて

参加者 大人21人

今回のつどいは、全会場で「骨とりさばの和風カレー煮」「直火焼ペッパーローストポーク」などの試食や、SDGs(エスディジーズ)とエシカル消費の学習、CO・OPとやまの添加物基準についてお知らせをしています。

私たちは「国産素材コース」を調理・試食しました。その他に、独自活動としてニッシン・グルメビーフ(株)から講師をお迎えし、「冷凍肉をも~っとおいしく!学んで・食べよう!」学習会を開催しました。

講師の閼伽井さんから、冷凍肉の優れた特徴や、冷凍肉の上手な解凍方法、ニッシン・グルメビーフの加工肉の特徴であるインジェクション加工についてわかりやすく話をしていただきました。

 

 

 

 

 

インジェクション加工ってなに??と最初は思いましたが、肉の固い筋を切り、牛脂を主原料にした調味液を肉に打ち込むことで、風味を整え、柔らかくジューシーな肉質になるということがわかりました!

説明の後は、さっそく試食商品をみんなで焼いてみました。

 

 

 

 

 

これまで冷凍肉に抵抗があってあまり利用したことがなかったという方も、「試食をしてみるとおいしかった!」という声も聞かれました。

【参加者の感想】(抜粋)

  • 間違った解凍をしたことがあったので、今回の学習会で正しい解凍方法を学びました。これからは冷凍肉をおいしくいただきたいと思います。
  • 牛やわらかハラミカットは試食してみると、柔らかくておいしかったです。
  • インジェクション加工について知ることができてよかったです。

<立山町(北)地域委員会>認知症学習会を開催しました

2019年1月21日

2019年1月17日(金)  立山町(北)地域委員会   参加者9人

CO・OPとやまでは、地域見守り活動を推進しています。その活動の一環として「高齢者の認知症を学ぶ&認知症の予防体操をしよう」という学習会を開催しました。

富山医療生協から2名の講師をお招きし、まずは認知症についての講習を受けました。その中で、「認知症」とは?ということや「認知症」と「物忘れ」との違いなどを教えていただきました。

 

 

 

 

 

また、認知症予防のための頭の体操や筋力アップの体操を実際に体験し、楽しく学びました。

 

 

 

 

【参加者の感想】(抜粋)

  • 認知症について詳しく勉強でき、体操も教えていただいてよかったです。
  • 実際に講習してもらうと身につくし、いろいろ考えることができてよかった。
  • 筋力アップ体操を家でも実践したいです。
  • 「認知症」と高齢による「物忘れ」の違いがわかりました。

 

<立山町(北)地域委員会>後期組合員のつどいを開催!

2018年12月5日

2018年11月8日(木)11:00~ 立山元気交流ステーションみらいぶにて

参加者 大人48人  子ども8人

今回のつどいは、全会場で「じっくり煮込んだ煮豚くん」「味付け数の子」「紅白かもめの玉子ミニ」などを試食しています!

地域委員や職員がおすすめの食べ方や商品の説明などをしながら、参加された皆さんに試食をしていただき、楽しく交流しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

↑チラシや数の子の見本を使って熱心に商品の説明中!

【参加者の感想】(抜粋)

  • 「大きなご馳走エビフライ」は本当にエビが大きくておいしかったです。
  • 「スープが自慢のこく旨トマト鍋セット」トマト味の鍋はあまり作ったことがないので、これから利用したいと思います。おいしかったです。
  • 「じっくり煮込んだ煮豚くん」がとくにおいしかった。富山県産のもので作られている点もいいですね。
  • カタログを見ているだけではなかなか買おうと思えなくても、実際に食べてみると購入したいと思うものがたくさんありました。

<立山町(北)地域委員会>前期組合員のつどいを開催!

2018年7月20日

2018年7月5日(木)10:00~ 立山元気交流ステーションみらいぶにて

参加者 大人24人 子ども2人

今回のつどいは全会場で「契約栽培国産大豆使用絹こし豆腐と充てんとうふの試食」「骨とりさばのみぞれ煮」「ハッピーサラダ」などを試食し、SDGs(エスディジーズ)やエシカル消費についても学習しています。

そのほかに私たちは「コラボレシピメニュー」を調理・試食しました。衣料洗剤「セフターエナジー強力洗浄」と市販の洗剤との洗浄力比較実験も行いました。

また、プリセプト株式会社より講師をお招きし、「~食卓に元気と彩りを~青汁を食べて・楽しむクッキング教室」も開催しました。

 

 

 

 

青汁の豊富な栄養価についてや、青汁を飲むだけでなく、料理にも使うことで手軽に食べることができることを教わりました。今回はホットケーキミックスに入れて、グリーンパンケーキや白玉団子に入れて、抹茶風白玉団子を作り、どれも「おいしい!!」と大好評でした。

【参加者の感想】(抜粋)

  • 青汁は苦くなかったので、料理にも使いやすいと思いました。
  • 今まであまり関心がなかったのですが、説明を聞いて、利用してみようと思いました。
  • ホットケーキに青汁をいれたものは、くせがなく、食べやすくて栄養も同時に取れるので良かったです。

 

<立山町(北)地域委員会>後期組合員のつどいを開催!

2017年12月1日

2017年11月9日(木)11:00~ 立山元気交流ステーションみらいぶにて

参加者 大人55人 子ども10人

今回のつどいは、全会場で「栗おこわおにぎり」「CO・OP大山ヨーグルト」「紅白かもめの玉子ミニ」などを試食しています。

地域の組合員の皆さんに気軽に参加していただけるように、試食会形式のつどいを企画し、私たちは「お手軽!華やかコース」を調理・試食しました。

試食していただいた商品の中で、「味付け数の子」「紅鮭スモークサーモン」「国産若鶏の切れてるサラダチキン」は今後、ぜひ利用してみたい と人気がありました。

 

 

 

 

 

 

【参加者の感想】(抜粋)

  • ミニ若鶏八幡巻はごぼうがやわらかくておいしかったです。
  • ハッピーサラダにかけた人参ドレッシングがおいしかったです。
  • いつも塩数の子を買っていましたが、味付け数の子もおいしかったです。
  • サラダチキンはお肉が柔らかくておいしかったです。
  • 栗おこわおにぎりは冷凍と思えないくらいおいしかった。

2017後期つどいレシピの紹介

飛騨酪農へ見学に行ってきました!

2017年10月11日

2017年9月14日(木) 立山町(北)地域委員会 参加者11人

低温殺菌牛乳の「パスチャライズ飛騨」、「飛騨ヨーグルト」などでおなじみの飛騨酪農へ見学に行ってきました!

まずは牛乳の生産ラインを見学しました。

 

 

 

 

 

製品化された牛乳がつぎつぎと生産ラインに流れてくる様子にくぎづけになってしまいました。

 

 

 

 

 

飛騨酪農の方から商品の説明や牛乳に対する思いをお聞きしました。生乳の生産に欠くことができないすばらしい自然環境であること、また、遺伝子組み換えされていない飼料を使用し、何度も検査されていて安心・安全な牛乳を生産されていることがわかりました。

 

 

 

 

 

 

【アンケートより】

  • 酪農家の方が飼料にもこだわっておられることに感心しました。
  • 個々の酪農家の方の思いがこの高品質な商品につながっているのだと感じました。早速今季のお歳暮は飛騨酪農のアイスクリームギフトに決めました!
  • この産地・工場見学で飛騨酪農の商品について知ることができ、購入してみようと思いました。知ることは大切だと見学をして思いました。

<立山町(北)地域委員会>前期組合員のつどいを開催!

2017年7月24日

2017年7月11日(火)10:00~ 立山町民会館にて

参加者 大人18人

今回のつどいは全会場で「プレーンヨーグルト生乳仕立て」「炭火やきとりもも串」「かじき昆布〆」などを試食しています!

そのほかに私たちは「洋風ランチコース」を調理・試食しました。

また、MCC食品より講師をお招きし、「冷凍パスタソース学習会」も開催しました。

講師の方から、パスタソースの商品説明をお聞きしたり、実際にパスタソースを使ってスープなどアレンジメニューを調理をしながら教えていただいたりしました。

 

 

和気あいあいとした雰囲気で皆さんで調理しました!

 

 

【参加者の感想】(抜粋)

  • 試食品のアイスコーヒーはとてもおいしいと思いました。後味がさわやかでした。
  • ジェノベーゼソースを今後利用してみたいです。スープも簡単にできておいしかったです。
  • メーカーの方から直接商品説明を聞くことができたので、わかりやすかったです。

2017年前期組合員のつどい 試食商品

 

 

【学習会】こんにゃく学習会を開催しました

2017年6月9日

 

 

 

2017年6月6日  立山町(北)地域委員会   参加者14人

杉本食品から講師を招き、こんにゃく学習会を開催しました。こんにゃく芋の話や、生協用のこんにゃくと市販品との違い、呉東と呉西でところてんの味の好みが違うことなど興味深い話を聞きながら楽しく学習しました。3つのグループに分かれて、二杯酢と三杯酢のところてんと青じそドレッシングで漬けたこんにゃくを試食しました。青じそドレッシングで漬けたこんにゃくには簡単でおいしい!と目からうろこでした。

【参加者の感想】(抜粋)

  • 天草は子どもの頃、海で拾い乾燥させてところてんをよく作ってもらったのですが、地球温暖化で天草が採れなくなっていると聞き、驚きました。
  • 青じそドレッシングで漬けたこんにゃくがとてもおいしかったです。ぜひ家でも作ってみたいです。
  • こんにゃく、ところてんは今まで生協で買ったことがなかったのですが、今後は生協で利用しようと思います。

 

<立山北地域委員会>後期組合員のつどいを開催!

2016年12月28日

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2016年11月17日(木)11:00~13:00 立山元気交流ステーションみらいぶにて

参加者59人(大人51人 子ども8人)

 

今回のつどいは全会場で「ローストビーフ」と「越後餅(切り餅)」も試食しています!

そのほかに私たちは☆クリスマスパーティーコース☆を調理・試食しました。

 

【参加者の感想】(抜粋)

  • お正月商品は値段も高いのでつどいで試食してから注文できるのはありがたいです。
  • 市販の数の子が漂白されているとは初めて知りました。今まで数の子が苦手だったけど、CO・OPの「無漂白数の子」を食べてみたら美味しかったです。
  • 子どもを預かって見ていてもらえたので、じっくり試食することができました。
  • 初めてつどいに参加しました。準備してくださったスタッフの方が良い感じで、また参加したいと思いました。
  • CO・OPとやまの組合員ではなかったのですが、つどいに参加して試食してみたら美味しいものがいっぱいあって、加入することにしました。
  • 子どもが「迎春伊達巻」を驚くほどよく食べていました。
  • 「ジャンボフライドチキン」はお肉が柔らかくておいしかったです。クリスマス用に準備したいです。

後期組合員のつどい レシピ集