【高岡エリア】川原・成美

<川原・成美地域委員会>「印南養鶏のこだわり紹介&クッキング」学習会を開催しました!

2019年9月16日

2019年9月10日(火)  川原・成美地域委員会主催  参加者14人

印南養鶏農業協同組合より講師を迎え、「簡単アレンジでさらに美味しく!印南養鶏のこだわり紹介&クッキング」学習会を開催しました。

講師の方から、鶏の飼育や、商品のこだわりなどについて、わかりやすく説明していただきました。さらに「鶏クイズ」で楽しみながら詳しく学ぶこともできました。

 

 

 

 

 

 

参加者からの質問にも丁寧に答えてくださいました♪

「鶏屋のひねポン」「CO・OP 料理用カットベーコン」を使ったアレンジメニューや「キャベツたっぷり焼きつくね棒」を試食しながら、皆さん「こういう風に使ってもおいしいね~」と学習会の感想など交流しました。

【参加者の感想】(抜粋)

  • 鶏の寿命からすると、ずいぶん若いうちに私たちに食されていることを知りました。供養もちゃんとされているということで、命の上に私たちが生きているということを改めて感じました。
  • いつも利用している「料理用カットベーコン」が印南養鶏さんの商品だったことに驚きました。
  • 「鶏屋のひねポン」を炊き込みご飯として入れたものがおいしかったです。

信州ハムへ見学に行ってきました!

2019年6月28日

2019年6月11日(火) 川原・成美、西条・横田地域委員会(合同) 参加者 大人21人

CO・OP商品のハム、ベーコンなどでおなじみの信州ハムへ見学に行ってきました!

参加者は熱心に説明を聞き、製造の様子を見学しました。

 

 

 

 

 

製造の際は、入室前30分かけて滅菌をされているということを知り、驚きました。異物混入しないように細心の注意を払い、衛生面には徹底してこだわっていらっしゃることに感心しました。

 

 

 

←信州ハムで製造されている商品ラインナップ

 

 

 

 

←参加された皆さんで記念撮影♪

 

【アンケートより】

  • 製品になるまでの生産工程を見ることができて良かった。たくさんの人がかかわって衛生的でおいしい商品ができることに感謝です。
  • 工場が衛生面にこだわっていることが分かり、安心しました。

<川原・成美地域委員会>後期組合員のつどいを開催!

2018年11月27日

2018年11月6日(火)10:00~ 内免仲町公民館にて  参加者 大人15人

今回のつどいは、全会場で「じっくり煮込んだ煮豚くん」「味付け数の子」「紅白かもめの玉子ミニ」などを試食しています!

参加者のみなさんで一緒に試食商品の調理も行ったので、和気あいあいとした雰囲気になり、試食をしながら楽しく交流することもできました。

 

 

 

 

 

 

【参加者の感想】(抜粋)

  • 「かじき燻製スライス」は、かじきと教えてもらわなければ、味は「生ハム?!」と言う感じでした。
  • 「むかし懐かしナポリタン」がおいしかったです。
  • 「大きなご馳走エビフライ」はしっぽまで身がつまっていて、食べ応えがあり、衣も薄くとてもおいしかった。

<川原・成美地域委員会>後期組合員のつどいを開催!

2017年12月7日

2017年11月21日(火)10:00~ 内免仲町公民館にて

参加者 大人6人

今回のつどいは、全会場で「栗おこわおにぎり」「CO・OP大山ヨーグルト」「紅白かもめの玉子ミニ」などを試食しています!

その他に、私たちは「気分はイタリアン☆ボーノ!パーティコース」を調理・試食しました。

 

 

 

 

 

華やかなパーティー風のお料理ができあがり!皆さんで試食しながら楽しくおしゃべりもはずみました。「大きなご馳走エビフライ」がおいしい!!と人気でした。

【参加者の感想】(抜粋)

  • 大きなご馳走エビフライは、身が大きく、ぎっしり詰まっていて、衣がサクサク!これ好きです!
  • イワシのオイル漬けは、クラッカーに乗せ、バルサミコクリームをかけて食べると相性がよいです。
  • つどいに参加すると、普段注文しない商品を食べることができて今後の参考になります。

2017後期つどいレシピの紹介

<川原・成美地域委員会>後期組合員のつどいを開催!

2017年11月18日

2017年11月7日(火)9:00~ 川原公民館にて

参加者 大人7人

今回のつどいは、全会場で「栗おこわおにぎり」「CO・OP大山ヨーグルト」「紅白かもめの玉子ミニ」などを試食しています。

その他に、私たちは「アレンジ自在!和のおもてなしコース」を調理・試食しました。

 

 

 

 

 

 

↑分担しながら、みんなで協力して調理するとあっという間にできあがりました!

 

 

 

 

 

試食商品を食べながら、食に関する話題や、生協で利用しているお気に入りの迎春商品について交流しました。「中国の加工品は薬品に漬けられていたりして怖くて食べれないわ~」「市販の数の子は見栄えだけのために漂白しているんだね」など会話がはずんでいました。

【参加者の感想】(抜粋)

  • かに爪は、思った以上に簡単に食べれて、豪華に見えるのでよかった。
  • はす鶏は、鶏肉が柔らかく、れんこんはシャキシャキ感が残っていておいしかったです。
  • 豚みそ鍋は、たくさんの野菜と、お餅も入っていて体が温まっておいしかったです。

2017後期つどいレシピの紹介

 

<川原・成美地域委員会>前期組合員のつどいを開催!

2017年8月8日

2017年7月20日(木)10:00~ 内免仲町公民館にて

参加者 大人7人

今回のつどいは全会場で「プレーンヨーグルト生乳仕立て」「炭火やきとりもも串」「かじき昆布〆」などを試食しています!

そのほかに私たちは「和風ヘルシーコース」を調理・試食しました。

 

 

 

試食品を食べながら、皆さんで楽しく交流しました!

 

【参加者の感想】(抜粋)

  • さばの水煮缶は使い方次第でおいしいことがわかって良かった。
  • さばの水煮缶に大根おろしを乗せ、ポン酢をかけておいしく食べることができました。
  • 時短でしかもおいしいものがたくさん食べることができました。

2017年前期組合員のつどい 試食商品

<川原・成美地域委員会>後期組合員のつどいを開催!

2016年12月28日

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2016年11月15日(火)10:00 内免仲町公民館にて

参加者11人(大人10人 子ども1人)

 

今回のつどいは全会場で「ローストビーフ」と「越後餅(切り餅)」も試食しています!

そのほかに私たちは☆クリスマスパーティーコース☆を調理・試食しました。

 

【参加者の感想】(抜粋)

  • CO・OPとやまは注文書に「1」と書くだけでクリスマスケーキを“サンタ姿”で配達してくれるんですか?!知りませんでした!
  • CO・OP共済の話を聞きました。保障が充実しているんですね。共済加入もしたいです。
  • 「いくら醤油漬け」はしょう油の味がいくらにピッタリ!プチプチと舌の上で弾ける!
  • 「チョコレートケーキ・ビター」は濃厚で程よい苦味とコク。とろっとした舌触り。チョコの味がとがってないので滑らか。と~~~っても美味しかったです。

 

後期組合員のつどい レシピ集

 

 

<川原・成美地域委員会>後期組合員のつどいを開催!

2016年12月10日

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2016年11月1日(火)9:30~12:30 川原公民館にて

参加者10人(大人9人 子ども1人)

 

今回のつどいは全会場で「ローストビーフ」と「越後餅(切り餅)」を試食しています!

そのほかに私たちは☆お正月おもてなし迎春商品コース☆を調理・試食しました。

 

【参加者の感想】(抜粋)

  • 「詰め替えおせち」商品はすごく便利だと聞きました。日持ちがするし、足りない物や、もっとほしい伊達巻、かまぼこは別個に注文して足しているそうです。そういう利用の仕方もあるんですね。安いらしいし、利用してみようかな。
  • 育休で1年だけ家にいるのですが、その間だけでも地域委員として活動させてもらうことになりました。

後期組合員のつどい レシピ集

高岡産直ふれあいまつりを開催!

2016年11月8日

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日時:10月29日(土)10:00~14:30 会場:CO・OPとやま高岡センター

参加者:大人112人、子ども24人 合計136人

 

地域委員会を中心に地域の組合員がつどい、協同することの大切さや、教えあい、学びあうことを通して組合員活動の楽しさを実感し、地域委員会が生協運動に確信を持って活動していくことを目指して、毎年開催しています。

今年は、支部産直の生産者やオリジナル商品のメーカーなど13の取引先が参加しました。

組合員は、対面で商品のこだわりや活用方法を聞いたり商品を購入したりしました。また、今川酢造の今川さんによる米酢のミニ学習会行い、知識を深めました。

当日は、地域委員を中心にブースのお手伝いや喫茶コーナーなどを担当し、みんなでまつりを盛りあげました。

 

子ども達も楽しめる風船アートや、サックスミニコンサート、東日本大震災応援支援物資販売、組合員によるフリーマーケット、スタンプラリーなどの企画もあり、大人から子どもまで楽しめるまつりとなりました。

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参加者からは、「初めて参加したが楽しかった」「生産者に直接お話を聞けて、商品への愛着が増した。これからも利用していきたい」「喫茶コーナーでは珈琲も頂き、ゆっくり参加できてよかった」など感想が寄せられました。

<川原・成美地域委員会> 前期組合員のつどいを開催!

2016年10月28日

2016年7月12日(火)9:30~ 川原公民館にて 参加5人

 

今回のつどいのテーマは「かしこく時短!忙しくてもちゃんとごはん!」

家庭料理研究家 奥薗さん考案の生協商品を使った時短レシピの調理・試食

CO・OPとやまオリジナルの「低脂肪牛乳」と市販の「低脂肪乳」の飲み比べ

今年10月からスタートするまいど便の説明、事前登録

 

【参加者の感想】(抜粋)

  • CO・OPとやまの「低脂肪牛乳」と市販の加工乳を飲み比べると、味の差がはっきりわかりました。
  • 「まいど便」について詳しく教えてもらえたので、もう一度考えてみます。