【新川エリア】滑川市

<滑川市地域委員会>後期組合員のつどいを開催!

2019年12月2日

2019年11月22日(金)11:00~ 滑川市民交流プラザにて

参加者 大人38人 子ども1人

今回のつどいは、全会場で「やわらか豚角煮トンポーロ」「梅酢たこ」などの試食や、 「CO・OPとやまの添加物基準変更」、「新しい生協づくり」についてお知らせをしています。

私たちは、試食会形式で「華やか!お手軽コース」「「洋風★パーティコース」「迎春&わいわい鍋コース」と全コースの商品を揃えて、皆さんに試食していただきました。

 

 

 

 

 

参加された地域の組合員の方と交流しながら、地域委員が商品の特徴やおいしい調理方法を説明しました。

 

 

 

 

 

新川支部のつどい会場で大好評?!の「新しい生協づくり」についてわかりやすくお知らせする寸劇や、「添加物基準変更」についてもお話を聞いていただきながら、たくさんの商品を試食されていました。

【参加者の感想】(抜粋)

  • サクサク丸ごとえびカツは、プリップリのえびがたくさんはいっていて、ものすごくおいしかったです。
  • やわらか豚角煮トンポーロを初めて食べました。やわらかく、味も良かったです。
  • ホルモン鍋セットは、ホルモンがとても柔らかく仕上がっていて、よかったです。

飛騨酪農へ見学に行ってきました!

2018年12月5日

2018年10月23日(火) 滑川市地域委員会 参加者 大人41人 子ども1人

低温殺菌牛乳の「パスチャライズ飛騨」、「飛騨ヨーグルト」などでおなじみの飛騨酪農へ見学に行ってきました!

ガラス越しに製造ラインを見学し、牛乳等の製造について、酪農家の苦労などの説明も聞くことができました。実際に見たり、聞いたりすると商品への愛着がさらにわいてきました。

 

 

 

←製造ラインを熱心に見学中

 

 

 

 

この日はお天気にも恵まれ、昼食を兼ねてゆっくりと高山の町並み散策をして楽しむこともできました。

【アンケートより】

  • 牛を育てる苦労など初めて知ることばかり。安心して飲むことができる牛乳を提供してくださり、ありがたく思います。
  • 清潔な環境で乳製品が製造されていることがわかり、安心しました。
  • しっかりした衛生管理と何よりも生産者の苦労など、その大変さも身近に感じられて頭が下がりました。

<滑川市地域委員会>後期組合員のつどいを開催!

2018年11月16日

2018年11月1日(木)11:00~ 滑川市民交流プラザにて

参加者 大人45人 子ども4人

今回のつどいは、全会場で「じっくり煮込んだ煮豚くん」「味付け数の子」「紅白かもめの玉子ミニ」などを試食しています!

 

 

 

 

 

たくさんの商品を試食しながら、おいしかった商品をわくわくこ~ぷで確認して「今度これ注文せんなんわ~」という声もあちこちで聞かれました。

【参加者の感想】(抜粋)

  • 「かじき燻製スライス」をはじめて食べました。生ハムのような味で、かじきと言われなかったらわからないくらいです。
  • 「赤石さんのごぼう」のごぼうチップスはとてもカリカリとして、ごぼうの甘みもあっておいしかったです。
  • 「スープが自慢こく旨トマト鍋セット」はいろんな野菜を入れると栄養が取れるし、おいしい味付けだったので、今度利用してみようと思いました。
  • 4ヶ月の子どもを連れて初参加でしたが、途中スタッフの方が抱っこしてくださるなど優しい対応がありがたかったです。どれも想像以上においしかったです!
  • 年齢が同じくらいの方とお話しながら試食ができて楽しかったです。

2018 後期組合員のつどい レシピ紹介

<滑川市地域委員会>前期組合員のつどいを開催!

2018年7月31日

2018年7月12日(水)10:00~ 滑川市民交流プラザにて 参加者 大人24人

今回のつどいは全会場で「契約栽培国産大豆使用絹こし豆腐と充てんとうふの試食」「骨とりさばのみぞれ煮」「ハッピーサラダ」などを試食し、SDGs(エスディジーズ)やエシカル消費についても学習しています。

そのほかに私たちは「コラボレシピメニュー」を調理・試食しました。また、衣料洗剤「セフターエナジー強力洗浄」と市販の洗剤との洗浄力比較実験も行いました。

 

 

 

 

 

参加者はSDGs(エスディジーズ)とエシカル消費についての話や衣料洗剤の洗浄力実験に興味を持っておられました。話を聞いて、「今後はエシカル商品を選ぶようにして注文書を見たい」「これからはCO・OPの洗剤を使いたい」という声が聞かれました。

【参加者の感想】(抜粋)

  • 子どもが小さく、食べこぼしが多いので、みどりのセフター(セフターエナジー強力洗浄)を使おうと思いました。
  • 総代会のこと、エシカル商品のこと、色々と説明を聞けてよかったです。
  • 楽しく参加させていただきました。試食もおいしかったです。

<滑川市地域委員会>毎年恒例 かぶら寿司作りをしました!

2017年12月13日

2017年12月11日(月) 13:00~  地域委員宅にて

参加人数 6人

みぞれまじりの肌寒い日でしたが、滑川市地域委員会の恒例行事、かぶら寿司作りをしました。

この日は、前日から塩漬けしておいたかぶらに、〆さば、鮭、塩ぶりをはさみ、麹漬けにする最後の仕上げ作業をしました。

 

 

 

 

 

まずは、かぶらの中に挟む魚の皮むきに格闘!これが意外と大変なのです… おしゃべりをしながら、作業を進めます。

 

 

 

 

 

かぶらの身が厚く、鮭がはみ出すくらいに贅沢なかぶら寿しを麹漬けにしていきます。麹は南日味噌の麹を使い、地域委員が各自で発酵させて持ち寄ったものです。

 

 

 

 

 

かぶら寿司をきれいに並べ、麹とかぶらを順番に敷き詰めていきます。この状態でもすでにおいしそう♪〆さば、鮭、ぶり入りの3種類を漬け込み、2週間発酵させます。25日にまた皆さん集まり、出来上がったかぶら寿司を分けて持ち帰るそうです。

 

 

 

 

 

前日に剥いたかぶらの皮で作った漬物です。「これで“食品ロス”なし!でしょ?」とベテラン主婦のみなさんの工夫に頭が下がりました。

 

 

 

 

 

漬け込み作業が終わり、ホッと一息ティータイム。生協商品やお正月のお雑煮の話題などでおしゃべりがはずんでいました。

滑川市地域委員会の皆さんが、普段からとても仲良く楽しく活動しておられる様子がよくわかるかぶら寿司作りでした。

 

 

<滑川市地域委員会>後期組合員のつどいを開催!

2017年12月2日

2017年11月9日(木)11:00~ 滑川市民交流プラザにて

参加者 大人50人 子ども3人

今回のつどいは、全会場で「栗おこわおにぎり」「CO・OP大山ヨーグルト」「紅白かもめの玉子ミニ」などを試食しています!

地域の組合員の皆さんに気軽に参加していただけるように、試食会形式のつどいを企画しました。私たちは「お手軽・華やかコース」「気分はイタリアン☆ボーノ!パーティーコース」「アレンジ自在!和のおもてなしコース」を調理し、試食していただきました。

 

 

 

 

たくさんの種類の試食品を調理してみなさんをお迎えしました。

 

 

 

 

席に座って試食できるので、皆さんは落ち着いて試食をしながら、年末年始のおすすめ商品の説明などにも熱心に耳をかたむけていらっしゃいました。

【参加者の感想】(抜粋)

  • 鶏モモ肉の甘酢煮はレンコンがサクサクと歯ごたえがあり、おいしかった。
  • ポークウインナーは皮がパリッとしておいしかったです。教わったように一度茹でてから、サッと炒める方法を家庭でも実践してみます。
  • わくわくカナッペはクラッカーに身近な食品を乗せて、見た目も華やかにしてくれる演出が素晴らしいです。

2017後期つどいレシピの紹介

 

 

 

 

 

<滑川市地域委員会>後期組合員のつどいを開催!

2016年12月19日

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2016年11月8日(火)10:30~12:30 滑川市民交流プラザにて 参加者35人

 

今回のつどいは全会場で「ローストビーフ」と「越後餅(切り餅)」も試食しています!

そのほかに私たちは☆簡単・便利 パパッとコース☆☆クリスマスパーティーコース☆☆お正月おもてなし迎春商品コース☆を調理・試食しました。

 

【参加者の感想】(抜粋)

  • 「にしんの昆布巻き」はにしんが大きくて、やわらかくて味も良かったです。
  • 「ごぼうチップス」はカリッとしてとっても美味しかったので、今度家でも作ってみたいと思います。
  • 今日のつどいで試食した商品全部どれも美味しかったです。今度注文したいと思います。
  • 初めて参加しましたが、とても勉強になりました。

後期組合員のつどい レシピ集

<滑川市地域委員会> 前期組合員のつどいを開催!

2016年9月3日

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2016年7月8日(金)10:00~12:30 滑川市民交流センターにて

参加:大人20人、子ども1人

 

◆まなびあい(講師登録制度)を利用して、笑いヨガをみんなでしました!

今回のつどいのテーマは「かしこく時短!忙しくてもちゃんとごはん!」

  • 家庭料理研究家 奥薗さん考案の生協商品を使った時短レシピの調理・試食
  • CO・OPとやまオリジナルの「低脂肪牛乳」と市販の「低脂肪乳」の飲み比べ
  • 今年10月からスタートするまいど便(利用登録)の説明、事前登録

 

【参加者の感想】(抜粋)

  • 「笑いヨガ」で体を動かして、みんなで笑ってとっても楽しかったです。これからもおおいに笑って、健康でいたいです。
  • 笑うことを忘れていました。気持ちを切り替えたい時は意識して笑うといいんですね。
  • 「鮭カツレツ オニオン醤油味」おいしかったので、今度注文します!

 

 

新川地区 地域委員交流会を開催しました

2015年12月9日

開催日:2015年12月4日(金) CO・OPとやま新川センター2階 組合員ホール

新川第1・2支部主催 参加者20人

 

新川地区では、各地域(滑川市・黒部市・入善町・朝日町)の委員が交流することを目的に、10年以上前から毎年開催しています。

今年も商品の学習と調理、1年の振り返りを行いました。

 

今回は「サラダコスモ学習会」です。

 

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サラダコスモでは厳しい衛生管理のもと、安全で美味しい野菜を育て出荷しています。共同購入で大人気の「緑豆もやし」について、なぜ市販品と価格差があるのか?という点には、

・有機栽培種子&手選別の原料を使用していること

・駒ケ岳のきれいな伏流水で育てていること

・もやしの呼吸を妨げずに日持ちする紙袋入り

だからとのこと。

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(もやし・ブロッコリーの新芽・豆苗・ちこりで調理!美味しそう♪)

 

 

 

【感想(会場にて)】

●すべて手選別で、こんなにきれいな豆からもやしができることに感動しました。これからもムダにすることなく大切に食べていきたいです。

●日持ちして便利なのでよく使っています。美味しいですよね。

 

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また1年の振り返りでは、組合員のつどいでお重に盛り付けなどの工夫をしたことや、試食会での苦労、工場見学で知った商品をつどいで広めたことなどの発表があり、これからも頑張っていきましょうと2015年の活動をしめくくりました。

 

 

40周年記念企画 各地域で試食会を開催

2014年7月14日

新川センター、射水八塚公民館、砺波センターの試食会に、のべ644名が参加

各地区の理事や地域委員が主体となり、CO・OPとやまオリジナル商品をはじめ地元メーカーの商品や直近の人気企画商品を紹介しました。「日頃利用したことのない商品が確かめられてよかった」「企画予定もわかり利用してみたい」と好評でした。

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CO・OPとやま新川センター 2014年6月28日(土)

各ブースに地域委員やメーカーが入り、44品目の試食・即売品の商品説明を対面で行いました。1Fでは、三和食品(昆布巻き・ぶり大根ずし・いかみそ漬け)や黒部製パン、こめ油など約14の商品や、母親大会物資、被災地支援物資の販売もありました。「組合員さんに商品のこだわりや良さを直接伝えることができてうれしい」とメーカーの方も話していました。飲料コーナーでは「しゅわしゅわ果実の日向夏ソーダ」が「すっきりした味でおいしい」と子どもから大人まで大人気でした。

 

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CO・OPとやま砺波センター 2014年7月8日(火)

地元メーカー福田食品の茶碗蒸しや大学芋のほか、地域委員手づくりの煮物、スモークサーモンやカットわかめなど「つどいの試食品」もおすすめしました。ドレッシングは定番商品を中心に数種類あり、「ナッツ」「わさび」「日向夏」「「にんじん」などが人気でした。また、食事バランスセット(冷凍のお弁当)もいろいろな種類があることや使い勝手などがよくわかったとの感想がありました。

 

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射水八塚公民館 2014年6月28日(土)

喜作園、丸善製パン、日東コーヒーなどメーカーも参加し、試食品にパン、肉類、デザート類、漬物、魚、ご飯、お菓子、飲料など約25種類について試食・交流しました。