<魚津市地域委員会>オンラインで(株)マスコ学習会を開催しました!

2021年6月11日

2021年6月9日(水) 魚津市地域委員会主催  参加者10人

魚津市地域委員会では、(株)マスコのドレッシング学習会をZoomで開催しました!今回は、黒部市の地域委員も一緒に参加し、にぎやかな学習会となりました

(株)マスコは、「おいしいドレッシング」「にんじんドレッシング」などのメーカーさんです。

 

 

 

 

 

講師の守谷さんから(株)マスコのドレッシングのおいしさのヒミツは、“生”にこだわって、保存料不使用、非加熱処理、生の新鮮な材料を使用していることだと教えていただきました。玉ねぎ・にんじんなどは全て手作業で皮をむき、オゾン水で2回洗浄することにより、加熱しなくても長い賞味期限を実現しているそうです。

手作業で手間をかけて製造されていることを知り、参加者の皆さんから「へぇ~」と驚きの声。

また、サラダ以外のドレッシングの活用法を教えていただいたり、「うちはこんな使い方をしているよ!」と参加者どうしで楽しく交流したりしました。

 

 

 

 

(株)マスコさんのドレッシングの美味しさの再確認と、アイデア次第で色々な調味料のかわりとして使えることもわかり、とても有意義な学習会となりました!

 

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