<婦中町地域委員会>冷凍茶わん蒸の調理のコツ・アレンジクッキングを学ぼう!学習会を開催しました!

2019年6月8日

2019年6月5日(水)  婦中町地域委員会主催  参加者9人

福田食品工業より講師を迎え「冷凍茶わん蒸学習会」を開催しました。

講師の方から、商品特徴をはじめ、冷凍茶わん蒸の調理のコツや火加減などを目の前で実演していただきました。また、冷凍茶わん蒸を使ったアレンジレシピも3品作っていただき、みんなで試食しました。

 

 

 

 

 

↑ 福田さんの説明を熱心に聴き、和風リゾットを試食しているみなさん様子

 

 

 

 

←お店で出てくるような見た目も美しい茶わん蒸し!

 

今回、教わったアレンジレシピはどれも簡単で美味しかったとのことで、「家でさっそく作ってみよう!」と言う声も聞かれました。

【参加者の感想】(抜粋)

  • 冷凍茶わん蒸しのアレンジがいろいろあるのだなと思いました。チーズやごま油も合うのですね!
  • 茶わん蒸しを蒸す時に、蒸し器も布巾もいらず、鍋やフライパンで簡単にできることに驚きました。
  • 作っていただいた茶わん蒸しの出来上がりが、プルッとしていて、自分がいつも作る固さより柔らかい仕上がりでした。
  • 子どもが喜びそうなので、(アレンジレシピの)小田巻蒸しが気に入りました。

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