キウイと生ハムの甘酢玉ねぎ和え

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材料

グリーンキウイ  ・・・  1玉

生ハム  ・・・  2枚

玉ねぎ  ・・・  1/2個

酢  ・・・  大さじ1と1/2

砂糖  ・・・  大さじ1

塩  ・・・  少々

つくり方

1)グリーンキウイは皮をむき、いちょう切りにする。生ハムはひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。

2)ボウルに酢、砂糖、塩を入れてよく混ぜ合わせ、さらに玉ねぎを入れて混ぜる。次にキウイ、生ハムを加えてさっくりと和えたら出来上がり。