材料

２人分

もっちり里芋　　・・・　　２００ｇ

粉チーズ　　・・・　　大さじ３

塩・こしょう　　・・・　　少々

サラダ油　　・・・　　大さじ１

つくり方

１）里芋は皮をむき、塩を加え揉みながらぬめりを取る。

２）里芋をゆでる。（多少固めにゆでる）過熱後、厚さ１ｃｍの輪切りにする。

３）粉チーズに塩・こしょう少々を混ぜ、里芋にまぶす。

４）フライパンにサラダ油を入れ、弱火で両面をこんがり焼いたら出来上がり。