レンジでつくる簡単マヨオムレツ

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材料

さくらたまご  ・・・  2個

マヨネーズ  ・・・  15g

10種の彩りミックスベジタブル  ・・・  40g

つくり方

1)卵2個、マヨネーズ、ミックスベジタブルをボウルに入れて混ぜ合わせる。

2)深皿にラップを敷いて流し入れ、レンジで1分30秒(600W)加熱する。

3)一度取り出して再度混ぜ合わせ、再びレンジで30秒(600W)加熱する。

4)皿から取り出し、ラップの上から形を整えて粗熱がとれたら皿に盛って出来上がり。

※レンジで過熱後、形を整えるとき、玉子が熱くなっているのでやけどに気をつけてください。