りんごとさつまいものグラタン

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材料

2人分

ふじりんご  ・・・  1玉

さつまいも  ・・・  1本

とろけるチーズ  ・・・  60g

牛乳  ・・・  80cc

粉チーズ  ・・・  適宜

粒こしょう(ブラックペッパー)  ・・・  適宜

つくり方

1)さつまいもは7mm程の厚さに切って、レンジで2分30秒加熱する。

2)ふじりんごは皮付きのまま厚めのいちょう切りにする。

3)耐熱皿に切ったさつまいもとふじりんごを交互に並べ、とろけるチーズと牛乳をかけ、220℃のオーブンで20分ほど焼く。

4)お好みで粉チーズ、ブラックペッパーをかけて出来上がり。