帆立と大根のサラダ

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材料

2人分

帆立貝柱水煮(ほぐし身)  ・・・  70g(1缶)

大根  ・・・  100g

きゅうり  ・・・  1本

マヨネーズ  ・・・  適量

醤油  ・・・  少々

つくり方

1)帆立貝柱は缶から出して、汁をしっかりきっておく。大根、きゅうりは短冊切りにし、塩で軽く揉んで水にさらした後、水気をしぼる。

2)帆立、大根、きゅうりをマヨネーズで和え、醤油で味を調えたら出来上がり。