しめじとツナの炊き込みご飯

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材料

白米  ・・・  2合分

カットぶなしめじ  ・・・  50g

ライトツナまぐろ油無添加  ・・・  1缶

にんじん  ・・・  1/2本

しょうゆ  ・・・  大さじ3

みりん  ・・・  大さじ1と1/2

青ねぎ  ・・・  適宜

つくり方

1)お米2合は研いでおく。にんじんは千切りにする。

2)炊飯器に研いだ米2合を入れ、しょうゆとみりんを加えてから2合の目盛りに合わせて水を入れ軽く混ぜる。

3)にんじん、ツナ、カットぶなしめじを入れて普通に炊く。

4)炊き上がったら全体を混ぜ、器に盛って青ねぎを散らす。