にんじんシリシリ

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材料

2人分

にんじん  ・・・  1本

ツナフレーク  ・・・  50g

そうめんつゆ  ・・・  大2

ごま油  ・・・  大2

つくり方

1)にんじんは皮をむき、千切りにする。

2)フライパンにごま油を入れ、にんじんがしんなりするまで炒め、さらにツナを加えてざっと炒め合わせる。そうめんつゆで味を調えたら出来上がり。※最後に溶き卵を加えて仕上げてもおいしい。