簡単ロコモコ丼

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材料

2人分

ごはん  ・・・  丼に軽く2杯分

たまご  ・・・  2個

トマト  ・・・  1/2個

アボカド  ・・・  1/2玉

ハンバーグ(レンジ調理のもの、手作りでもOK)  ・・・  2個

レタス  ・・・  適量

ロコモコソース(調味料)

・水 100cc ・ケチャップ 大さじ4 ・ウスターソース 大さじ3 ・酒 大さじ1 ・醤油 小さじ2 ・バター(なければマーガリンでも可) 15g 

つくり方

1)ロコモコソース(調味料)は、鍋に全て入れ弱火でとろみがつくまで煮込む。

2)たまごは焦げ目がつかないよう目玉焼きにする。

3)トマト、アボカドは食べやすい大きさに切る。レタスは洗って食べやすい大きさにする。

4)丼に材料を盛り付け、ハンバーグにロコモコソースをかけて出来上がり。