3月7日(水) 木津新町公民館 木津、戸出地域委員会合同
美肌効果や免疫力アップ、便通改善に良いと話題の「塩麹」の学習会に、14名が参加しました。
さくらみそでおなじみの南日味噌醤油の「こうじ」は、手作りの生こうじにこだわり、原料となるお米は、富山県産丸米を100%使用しています。こうじ菌が元気で強く、発酵がとてもよく進むので、塩麹を作るのに適しているそうです。
「塩麹作り」では、麹をボウルでほぐし、食塩とカルキ抜きした水を加えてよく混ぜ、フタがある容器に入れ表面を平らにして、常温で発酵させます。毎日一度かき混ぜ、塩辛さに丸みが出たら完成です。(夏場で約5?7日、冬場10?14日)保管は、冷蔵庫になります。
塩麹を入れた袋に野菜を入れて浅漬け、また肉や魚の表面にうっすらと塗ってそのまま焼くと旨みが引き出されるそうで、「いろいろな料理に活用するのが楽しみ」と声が寄せられました。
3月4日(日)開催予定の北日本放送主催のイベント「きらきら子育てフェスタ」に、
CO・OPとやまが参加します。
キャラクターショーなどイベント盛りだくさんの1日です。
ぜひ親子でどうぞ♪
[日時] 3月4日(日) 10:00-17:00
[場所] 富山国際会議場(大手町フォーラム)
詳しくはこちらから!
http://www6.knb.ne.jp/kosodate/
ご来場の際は、是非CO・OPとやまブースへお立ち寄りください!
職員が、風船などお配りしています。
北日本新聞主催のイベント「うれしい一年生のつどい」に、 CO・OPとやまが今年も参加します。
毎年、富山・高岡・新川・砺波の各会場で、CO・OPとやま職員が
今年1年生になるお子さまたちへ、風船などちょっとしたプレゼントをしており
ます。
ご参加される方は、ぜひCO・OPとやまブースまでお立ち寄りください!
お気軽にお声をかけていただけると嬉しいです。お待ちしておりまーす♪
[日程]
2月5日(日) 新川文化ホール *参加申込受付は終了しました。
2月11日(土・祝) 砺波市文化会館
2月18日(土) 富山県民会館
2月25日(土) 高岡市民会館
お申込方法など、詳しくは北日本新聞 2月4日(土)の紙面をご覧ください!
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1月20日(金) 野村公民館 野村地域委員会
骨密度の計測や健康に過ごすための生活習慣などについての健康講座を開催しました。
医療生協の職員の方に「骨密度の測定」を行っていただきました。骨密度の測定は、足首に計測器を挟んで簡単に計測できます。計測時間も短く、とても簡単に計ることができました。
参加者全員の計測を終えてから、「骨粗鬆症にならないための予防法」について教えていただきました。特別な方法ではなく、普段からの食生活や運動などに気をつけることが大事だと学びました。
参加者からは、「普段、計れない骨密度を計ることで自分の健康について学ぶことができて良かった」「学習がとても参考になって良かった」などの感想が寄せられました。
